Češnjak u Jinxiangu, specijalitet okruga Jinxiang, grada Jininga, provincije Shandong, nacionalna je oznaka zemljopisnog podrijetla Kine.
Okrug Jinxiang poznati je grad češnjaka u Kini.Češnjak se sadi više od 2000 godina.Tijekom cijele godine sadi se 700 000 mu češnjaka, s prosječnom godišnjom proizvodnjom od 800 000 tona.Njegovi proizvodi se izvoze u više od 160 zemalja i regija.Prema boji kože, Jinxiang češnjak se može podijeliti na bijeli češnjak i ljubičasti češnjak.
Okrug Jinxiang također je nacionalno demonstracijsko područje moderne poljoprivrede, jedan od prvih nacionalnih modernih poljoprivrednih industrijskih parkova.Područje sadnje, proizvodnja, kvaliteta i obujam izvoza češnjaka u okrugu Jinxiang među najboljima su u zemlji.Poznat je kao "najbolji češnjak na svijetu je iz Kine, a kineski je iz Jinxianga".
U studenom 2019. odabran je kao javni brend u regiji poljoprivrednih proizvoda 2019.
Jinxiang češnjak ima očite prednosti velikog češnjaka, svježeg soka, čistog ljutog okusa, hrskav je i ukusan, ne ljušti se, protiv plijesni, propadanja i otporan je na skladištenje.U isto vrijeme, Jinxiang češnjak ima vrlo visoku nutritivnu vrijednost.Prema odjelu za znanstvena istraživanja, Jinxiang češnjak sadrži više od 20 vrsta hranjivih tvari potrebnih ljudskom tijelu, kao što su proteini, nikotinska kiselina, masti, magnezij, fosfor, željezo, kalij i tako dalje.Stručnjaci ga nazivaju najboljom prirodnom antibiotskom hranom i zdravom hranom.
Okrug Jinxiang rodni je grad češnjaka, sa zabilježenom poviješću sadnje češnjaka dužom od 2000 godina.Okrug Jinxiang ima višegodišnje zasađene površine od 600 000 mu, godišnju proizvodnju od 700 000 tona, godišnji skladišni kapacitet od gotovo 2 milijuna tona, godišnji obujam izvoza od 1,3 milijuna tona, ukupni obujam izvoza prerade od više od 70% zemlje , i 280 samoupravnih uvoznih i izvoznih poduzeća.
Vrijeme objave: 14. rujna 2022
