Primjena:
Korijen je začinjen, preljev ili jelo;Biljke mogu stvarati hranu.
Budući da se hren guši, preporučuje se pranje.
hren ga oguliti u prozračenom mjestu mljevenje, i ostale sastojke.
(poput skute od jogurta i octa) koji stoje blizu, mogu se koristiti za izradu umaka.
Umak od hrena je umak od piletine i jaja od kobasice, ako ide uz ribu, okus je bolji.